В Златоуст съехались представители несколько территорий, чтобы побороться за звание лучшего по укрупненной группе специальностей «Технология материалов — Сварочные технологии» и «Промышленная экология и биотехнологии — Поварское дело». 17 марта состоялось открытие и первый этап непростых состязаний. Нашей съемочной группе удалось понаблюдать за процессом. В актовом зале «ЗТТиЭ» сегодня встречают почетных гостей. Повод значимый — в образовательном учреждении стартовал областной конкурс профессионального мастерства. На базе техникума серьезное мероприятие проходит уже второй раз по компетенции «Сварочные технологии» и впервые по специальности «Поварское дело»

ЕЛЕНА ЗАЙКО, заместитель министра образования и науки Челябинской области: «В первую очередь мы рассматриваем эти состязания как возможность повысить свою квалификацию, свою компетенцию, тем самым транслируем для студентов уровень профессионализма, к которому нужно стремиться. В прошлом году техникум победил, и приобрели современное оборудование, которое позволит готовить качественно, готовить на современном уровне»

Принять участие в конкурсе профессионального мастерства отважились лучшие педагоги учебных заведений профобразования Южного Урала. Первый этап – тестирование. Участникам необходимо было ответить на 40 вопросов за 1 час. Евгений Пономарев в прошлом году уже пробовал свои силы в этих состязаниях и занял третье место. В этот раз надеется стать победителем. За спиной бессонные ночи и часы плодотворной практики.

ЕВГЕНИЙ ПОНОМАРЕВ, мастер производственного обучения Златоустовского техникума технологии и экономики:

«Волнение присутствует, но так как второй раз, мне попроще будет. Я поскольку молодой специалист в это сфере меня больше интересует как другие преподаватели с других городов владеют своим мастерством, тем самым обмен опытом. Что-то я у них беру, что-то они могут взять у меня»

В этот же день мастерам своего дела необходимо было представить методическую разработку. К примеру, Ксения Левина рассказывает экспертам, какую методику она использует в обучении будущих специалистов. Тема доклада «Анализ учебной практики по приготовлению натуральных котлет фаршированных из птицы». Преподаватель из Челябинска в конкурсе участвует впервые.

КСЕНИЯ ЛЕВИНА, преподаватель Южно-Уральского многопрофильного колледжа: «Преподавателем проработала мало, но много практики за спиной. Я знаю все эти аспекты и проблемы. Могу решить это все и поделиться своими знаниями с обучающимися»

В конкурсе профессионального мастерства по компетенции «Сварочные технологии» приняли участие 14 человек, а по специальности «Поварское дело» 17 педагогов. После серьезных испытаний и практической части участники жюри назвали имена победителей.